Cela faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de cupcakes alors voilà ils sont de retour et je vous préviens il vont s'enchainer. J'aime tellement en faire car c'est si simple et rapide !
Je vous propose une combinaison interessante : biscuit saveur thé menthe/ganache au chocolat/caramel beurre salé. Yummy !!
La recette de ces cupcake :
Pour le biscuit :
200 g de sucre
110 g de beurre
2 oeufs moyen calibre
1/2 sachet de levure chimique
125 g lait infusé au thé à la menthe
Pour la ganache :
200 g de crème liquide
200 g de chocolat noir pâtissier
Ajouter sur le topping, du caramel beurre salé acheté dans le commerce ou fait maison.
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