Gourmandise n°15 : le Birthday Cake spiderman

Voilà le gateau principal de ma Sweet Table sur le thème Spiderman. Mon neveu a fait le choix d'un layer cake à la fraise et à la chantilly.
J'ai donc opté pour un gâteau de forme rectangulaire à trois étages et d'une vingtaine de parts. Pour la déco j'ai utilisé des noisettes hachées et des billes rouges pour rappeler les couleurs de Peter Parker.

Voici la recette :

Pour la génoise :
400 g de farine
300 g de sucre
8 oeufs
2 sachets de levure chimique
une pincée de sel

Pour la crème chantilly :
1 litre de crème liquide à 35% de matière grasse
100 g de sucre glace

Pour la garniture :
500 g de fraises en conserve
sirop de fraise
50 g de noisettes hâchées