Pour le biscuit :
200 g de sucre
200 g de farine
110 g de beurre
2 oeufs calibre moyen
1/2 sachet de levure chimique
2 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
Pour la Lemon curd (ou crème au citron):
2 citrons
2 oeufs entiers
50 g de beurre
125 g de sucre
Pour le topping :
200 g de crème liquide entière
30 g de sucre glace
Pour la déco :
Des mini disques comestibles pour Cupcakes
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